时间:2023/4/16来源:本站原创作者:佚名

老话说:“小雪到,冬来俏”。

转眼间我们即将迎来二十四节气中的“小雪”,也意味着逐渐降温,寒气侵袭,人们不能为了保持风度受冷,注意添衣保暖。

大家都知道“应季而食是养生之道”,小雪前后,在饮食上也要注意及时调整,多吃一些温性、热性的食物,及时给身体补充能量,对御寒保暖有好处,建议大家多吃“冬日3黑”,营养足,味道好,“以黑养黑”,对保护发际线也有好处,驱走寒冷气色好。

一、黑木耳

1、取黑木耳10克左右放入清水中浸泡,大约15分钟左右就能泡发。

我使用的是四川青川黑木耳,也可以选择东北椴木小碗黑木耳,肉质厚实,富含胶质,营养足,有着“山珍”之美誉。

2、锅中烧开水,放入黑木耳焯烫三两分钟断生后捞出,冲凉水冷却后沥干水分备用。

3、山药削去表皮洗净,切成菱形片,焯烫断生后捞出备用。

4、红甜椒洗净去籽去蒂,切成菱形片,大蒜去皮拍成大蒜瓣备用。

5、炒锅中加入适量的植物油烧热,放入蒜瓣爆香,然后放入焯烫好的木耳和山药片翻炒均匀,加入红椒,撒入适量的盐调味,翻炒均匀后即可盛出装盘端上桌。

6、木耳吃起来软嫩有弹性,山药脆脆的,红色的甜椒加持,增色增香,营养也均衡。

二、黑芝麻

黑芝麻,别看它的颗粒小巧,营养却非常丰富。自古人们就知道经常吃黑芝麻益处多多,不仅可以滋养肌肤,延缓衰老,对发际线也有好处。

黑芝麻一般当作面点的馅料,或者糕点的装饰,其实平日里经常吃上几片黑芝麻饼是好选择,就如这款老金磨方黑芝麻饼,含有核桃低聚肽和DHA藻油(有着大脑的食物之美誉),对活跃思维,提升记忆力有一定的好处~

高钙、高蛋白质的黑芝麻饼,独立小包装,方便携带又防潮,口感酥香脆,富含膳食纤维,饱腹营养足,如果条件允许,把它当作日常健康零食囤一箱,大人孩子都爱吃。

三、黑豆

黑豆富含蛋白质,含有植物卵磷脂,多种维生素、矿物质等,很适合经常吃。

黑豆可以煲汤吃,也可以用黑豆来制作成豆浆,家里如果没有豆浆机,经常囤上一些黑豆浆粉是好办法。

采用黑豆现磨的黑豆粉,直接冲调就是一杯黑豆浆,搭配饼干/面包等就是元气早餐或者加餐,配料表非常干净,无添加,原味原香的黑豆浆,营养足,好喝又健康。

一大袋有21个小包装黑豆浆粉,每天冲调一杯黑豆浆,正好可以养成自律吃早餐的好习惯,花费少,营养足。

应季而食好处多,顺应时令建议多吃3种黑色食物,营养健康。


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