青川黑木耳——青川县特产，木耳又称黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川黑木耳由于其具有：滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效，黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用，它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品，被国家定为“黑木耳质标”。青川是黑木耳的故乡，到目前全县耳林主要集中在桥楼乡、三锅乡、茶坝乡、板桥乡、木鱼镇、营盘乡等乡镇。其中年产量上万斤的村有三锅乡黄水村、茶坝乡兴隆村。产量居全国前茅。

国家质检总局于年4月28日在北京公布：来自四川省青川县的“青川黑木耳”正式获得国家地理标志产品保护。这意味着，今后，凡保护区外的黑木耳都不得使用这一法定标识。

“青川天麻”系四川青川天麻特产，由于独特的自然条件，“青川天麻”在全国各地市场十分紧俏。青川物华天宝，地腴物丰。是全国生态农业试点县、森林蔬菜八强县和食用菌示范县，是四川省畜牧业生产基地县、林业基地县。

年10月，经国家质检总局审核，决定对“青川天麻”实施国家地理标志产品保护。

竹荪是青川县名贵特产。又名竹菌，又“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”美名驰名中外。唐代《西阳杂俎》中已有记载，最早只有帝王才能享用。含蛋白质高达32.8%。是一种珍贵的营养食品，也是一种优良的神经营养品，对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多症有较好效果。近年进入国际市场，颇负盛名。常年各市场有大量可供交易货源。

年11月30日，国家质检总局发布批准“青川竹荪”获得地理标志产品保护的公告。

七佛茶产于青川县七佛乡，茶区最低海拔米，最高海拔米，平均海拔米左右，气候温和，雨量充沛，林木繁茂，山间终年云雾缭绕，无任何工业污染源，是有机茶生产的理想环境。目前，七佛贡茶已获国家质检总局原产地域产品保护，其产区划定在青川32乡镇，全县茶园面积13.3万亩，可采摘面积8万亩。年年产茶吨，年青川县被中国茶叶学会评为“中国名茶之乡”，被中国国际茶文化研究会授予“中国茶文化之乡”称号。同时授予七佛贡茶“中华文化名茶”的荣昊，大大提高了产品的知名度和产品的品质保证！

年，再次荣获全国中茶杯“特等奖”。年6月25日，经专家评审，包括民间文学、传统音乐等十大类别的第四批四川省非物质文化遗产代表性项目名单由省政府公布。

青竹江娃娃鱼鱼体型匀称，背部深（黄）褐色，有黄褐色花斑纹，腹部浅白（灰白）色，肉质细嫩、鲜美、风味独特，无油腻感。青竹江娃娃鱼也是地理标志保护产品。

年底，国家质检总局组织专家在成都对青川“青竹江娃娃鱼”地理标志产品保护进行评审，最终正式批准对“青竹江娃娃鱼”实施国家地理标志产品保护。

白龙湖银鱼，青川县白龙湖库区特产。得益于白龙湖优良的水质环境，白龙湖银鱼洁白无鳞，浑体通透，色泽如银，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸，极富钙质，在国内外久富盛名。

年11月29日，白龙湖银鱼正式成为国家地理标志保护产品。白龙湖银鱼的声名远播，自然离不开白龙湖库区得天独厚的地理和生态环境。白龙湖地处龙门山与摩天岭两大山脉交会处的低山峡谷地区，属嘉陵江水系上游白龙江支流，上游为九寨沟风景区，是著名的“西南第一湖”，也是中国四大银鱼盛产湖之一。

来源：青川人

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